近年來東革阿里提取及功能活性研究已經(jīng)成為一 大熱點，關(guān)于東革阿里的提取工藝研究多集中于寬纓 酮、多糖、蛋白質(zhì)等的提取純化，關(guān)于東革阿 里中黃酮的提取工藝研究較少。探討不同超聲提取條 件對東革阿里中總黃酮含量的影響，采用響應(yīng)面試驗 設(shè)計對東革阿里的提取工藝進行優(yōu)化，以獲得總黃酮 含量高的東革阿里超聲提取工藝。紫外可見分光光度計（UV-2450型，蘇州島津儀 器有限公司）；高速中藥粉碎機（118B搖擺式，瑞安 市永歷制藥機械有限公司）；旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器（YRE-501型，鞏義市予華儀器有限責(zé)任公司）；數(shù)控超聲波清 洗器（KQ-500DE型，昆山市超聲儀器有限公司）。

    隨著乙醇體積分?jǐn)?shù)的提高，黃酮的 含量呈現(xiàn)先增加后平緩最后下降趨勢。乙醇體積分?jǐn)?shù) 低于40%時，總黃酮的含量與其呈正相關(guān)；乙醇體積 分?jǐn)?shù)40%~60%時，原料的總黃酮含量達(dá)到峰值且基本 保持水平；乙醇體積分?jǐn)?shù)高于60%時，總黃酮含量有 下降趨勢，原因可能是東革阿里中有大量脂溶性和醇 溶性物質(zhì)析出，與目標(biāo)物黃酮的溶出形成競爭性抑制 作用，使得總黃酮含量降低。故選擇乙醇體積分?jǐn)?shù) 30%，40%和50%進行后續(xù)的試驗。